大荔冬枣
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什么样的大荔冬枣比较好吃?
        色泽上表面泛黄,有点红,泛白说明没有熟透,过于红有可能是熟透了或者太阳晒伤。

        口感甜中稍带点酸,水份充足,无干涩感,吃完只剩下一个枣核,无残渣,咬着很脆,糖分充足。

        保存冬枣最好的保存方式为冷藏,时间为10-15天,放入冷藏后时间久会全部变红,味道稍微会缺少点水份。所以要吃的话,尽量吃现成的。

        1,表面黄色,带点红而非全红

        2,8-12g的枣子,中等大小,表皮发亮

        3,不是越大的越好吃,太大的糖分不足,太小的果酸味稍浓

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