大荔冬枣
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关于软枣、鸡蛋黄及目前面临的病虫害
一、软枣及鸡蛋黄问题


上图,是最近在钢架棉被/坑棚经常看到的现象

 
        各位枣农朋友大家好,近期温度骤然升高,很多果园出现较为严重的软枣情况,大家都较为头疼,那今天这篇文章主要就是想讲一下关于软枣的一些事情,不知大家有没有发现,目前软枣的地方针对坑棚,主要集中在底风口位置,钢架棉被主要集中在两边风口位置,那这是为什么???

我们一起来看下图,我们需要考虑的一些问题:
棚内空气流动示意图

    我们看一下这个钢架棉被的示意图,我从中间一分为二(棉被棚参照右半边的图),里面涉及到空气流动情况,以及我们中午放棉被之后的光照情况。依据图中,各颜色及相应标识,我已将代表的意思进行标注说明,其中橙色的热空气也可代表热蒸汽(水分)。接下来我将进行几个要点的说明。

1、棚体内的空气流动

      整个棚体内,因受阳光照射增热,近地面土壤层将产生向上气流。而且空气受热后,会发生膨胀上升,而接近塑料膜的的空气因受到外界“低温”(自然温度)空气的影响而沿着塑料膜向下运动,形成两个局部的气流循环(対流圈④⑤)。


 

2、我们先看右半边棚体

     1)、当我们将下风口开放为腰风时,外界的自然风从风口进入,遇到较高枣树的枝叶阻碍时,气流顺着冬枣茎秆向温室的上部流动,顺着通顶风口从顶部排出,植株之间也会有微弱的气流循环,棚体内的空气流动不稳定。

     2)、依据2-1),当气流受到枣树枝叶的阻碍时,气流大部分会直接向上流动,残余少量气流顺着近地面流动,再向上流动,从而排出棚体。这样带来的结果是,近地面的湿度只有少量被带出棚体,而棚内湿度较难降下去。

     3)、此种通风模式,遇到高温或低温天气时,可显著增高炭疽病及细菌性病害的发生几率或当病害发生时,会提升病害的防治难度以及容易产生“鸡蛋黄”情况。
 



 

 

3、再看左半边棚体

     1)、当我们将下风口开放为底风时,外界的自然风从风口进入,遇到的是枣树的主干部位,而主干部位的阻碍远比枝叶的阻碍小,基本不影响,因此气流大部分春哲近地面流动从而向温室的上部流动,顺着通顶风口从顶部排出,棚体内的空气流动相对平稳。

     2)、依据3-1),当气流受到枣树主干的阻碍时,气流大部分会顺着近地面流动,再向上流动,从而排出棚体。这样带来的结果是,近地面的湿度大量被带出棚体,从而使棚内湿度快速降下去。

     3)、此种通风模式,遇到高温或低温天气时,可有效降低炭疽病及细菌性病害的发生或当病害发生时,可有效降低病害的防治难度。


 

4、我们再整体看棚体

     1)、当中午太阳直射棚体时,我们一般选择将棉被放下来,以遮挡强烈的光线照射,避免产生较多的“日晒果”。

     2)、当放下棉被时,我们会在很短的时间内看到,果面会发生一些变化,会变得暗淡无光,而用“泼泥”进行防日晒的时候,果面会更糟一些。

      3)、枣树喜光,当棉被放下时,中部的枣树只会接受到周边的枣树或者棚体反射过来的微弱光线,从而进行较弱的光合作用,进行缓慢的物质积累。

      4)、当棉被放下时,未被遮挡或者可以接受更多的反射光线的最边上的两行,承受着局部气流圈的时刻“冲刷”以及较高的温度,依然进行着强烈的光合作用以及呼吸作用,需要根部吸收大量的水分以及养分,以满足枣果的成熟发育。因此我们会发现一个问题:靠近两边出现软果的几率会大很多!!!

5、我们再看一个图:
 

 

 
这是我们常用的手段:环剥,在枣树二次开甲后,我们一般选择长时间不让树体愈合来达到早褪青、早成熟的目的,但是同样也会让枣树受到很严重的伤害。我们看下图(画了好多,画不出来,就这样看吧):

 

1)、作物吸收养分主要是依靠叶片的蒸腾拉力,通过根系对水分的吸收,从而将营养元素从根部输送到叶片,然后进行光合作用。

     2)、根系吸收的无机养分,通过木质部的导管输送到叶片,经由叶片的光合作用,从韧皮部的筛管输送至各个部位,包含根系,用以促进根系正常生长。

     3)、当环剥进行时,叶片合成的有机养分,无法输送到根系,从而导致大量的根系被“饿死”,出现大量的死根现象(主要是毛细根)。当作物进行强烈的光合作用及呼吸作用时,根系无法汲取大量的水分及养分,从而无法满足树体、果实的生长,甚至发生果实中的水分倒流,出现软果现象,影响成熟。

     4)、针对软果较为严重的枣树,我进行的挖根观察







综上所述:近期出现大面积软果现象,现依据我上面所讲的内容做归纳总结,只提三个重点内容:

1)、温度突然升高,叶片的蒸腾拉力突然增大;

2)、根系死亡太多,无法满足果实水分及养分需求;

3)、挂果量过多,负载过重。

以上三个内容都在上方内容中有体现;

解决办法:

a、今年目前雨水多,雨过天晴,气温会骤然升高,隔三差五进行滴水,增加土壤水分;

b、每次冲肥时进行生根类产品的使用,促进根系正产生长;

c、合理负载,通底风;

d、喷施可以抗逆性产品,如:爱果士、恩碧沃、有金来进行果实喷雾,用以提升果树抵御高温干旱的抗逆能力,降低因不利气候导致的软果等问题;


 

二、病虫害问题

1、细菌软腐病

 




 

目前多少发生温棚及钢架中,出现较多类似状况,药也用了,但是打不住?

抛开果实看一下:



 


果实果肉呈现海绵状,用手捏后明显有粘手的触感。

细菌性病害:软腐病

高湿是发病的主要因素,病菌侵入后,在扩展的过程中,分泌果胶酶,可分解细胞间果胶质,促使细胞崩溃,病部组织呈软腐状;

防治药剂:高枝、碧生、碧火产品防治,在喷施该类药剂同时,应做好炭疽病等真菌性病害防治工作,如配合优果、迈露迪、金灿灿、苯醚等药剂综合防治,注意加大通风量,特别是钢架棉被,通底风。

防治方案:

优果/迈露迪/金灿灿+高枝/碧生/碧火

2、炭疽病危害
 




 

炭疽病危害:此病主要危害果实,主要通过风雨传播病菌,降雨量大、高湿情况下发生越严重,树势弱易爆发,可传染健壮树,此病可选用叶立青、燕化优果、迈露迪进行治疗。

防治方案:叶立青/优果/迈露迪+宙源/爱增美/奔福

3、急性细菌炭疽病

 


 

该症状和炭疽病不同

此种为炭疽病混发细菌性病害,经近期大雨,低温天气,温棚及棉被大量发生;

防治方案:

a、优果/迈露迪/金灿灿+碧火/高枝

b、迈露迪+碧生/加收米

4、白粉虱危害

近期在下乡过程中,发现白粉虱再次出现,冷棚至温棚均有
 







 

白粉虱危害:刺吸式危害果实表面和叶片表面吸食植物汁液,被害叶片退绿,变黄、萎蔫甚至枯死、影响叶片光合作用;果实表面出现针状黑点,影响卖观,白粉虱繁殖能力强,可分泌大量蜜液,引起霉污病爆发(同蚜虫、蚧壳虫一样)

防治方案:燕化稀客/扫飞/浪潮+极歼/德立卡等药剂喷雾;


 

5、鳞翅目害虫危害
 





 

棉铃虫、枣黏虫危害:啃食枣芽、花、叶片、果实,叶片缺损,果实蛀孔,影响产量;

防治药剂:可选用燕化佳腾,高效防治鳞翅目害虫类的肉虫,且目前防治鳞翅目害虫药剂,佳腾是有内吸传导作用的药剂之一,且其他成分无内吸作用,持效期短、或甲维盐、茚虫威等药剂。

防治方案:快佳+佳腾

以上内容供参考


 


随着温度逐渐升高,亩用水量控制在120-150斤内,进行喷雾,尽量避免悬滴液出现,假若因用水量过大,产生过多悬滴液,从而出现烧伤情况,没有人为你承担损失,因为这属于操作问题,不是药剂的问题。

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