篱壁形生态栽培新模式助力“沾化冬枣”困境突围
近日，由山东省林科院研究员侯立群和河北农业大学中国枣研究中心教授刘孟军等专家组成的验收组，对山东省科技厅2015年实施的农村科技创新项目“冬枣篱壁形生态栽培技术示范”进行了结题验收，一致认为新模式为处于困境的冬枣产业转型升级开辟了一条新路。
据悉，该项目由青岛农业大学教授原永兵主持，项目技术具有生态、清洁、优质、高效的特点，是一种冬枣栽培新模式，其示范推广扶贫效果显著。
沾化是“中国冬枣之乡”。目前冬枣栽培面积50万亩，年产量达7亿斤。然而，近年来，由于品质下降、上市集中等多方面原因，冬枣价格持续低迷，枣农的收益受到严重影响，其种植积极性也在消减整个冬枣产区的冬枣产业面临着突围困境。
在此背景下，省科技厅实施的农村科技创新项目“冬枣篱壁形生态栽培技术示范”以帮扶贫困户科技脱贫为重点，采用篱壁形生态栽培模式新建冬枣示范园20亩，设置株行距0.8-1.2m×3m，高纺锤形整形，树下覆盖无纺布地膜，行间生草，支架栽培并搭设多功能网，树体健壮整齐，有效改善了机械作业和通风透光条件，使机械化程度提高30%，农药使用量减少30%以上，化肥使用量减少35%。同时，铺防草地膜后，5-20cm土层的pH值下降0.2-0.4，水溶性盐含量下降0.27-0.50g/kg。套无纺布果袋后，冬枣果实亮度提高7.91%，病果率和锈果率大大降低，果实纤维素含量降低20%，水溶性果胶含量提高7.38%，不仅农药残留显著降低，冬枣的内在品质和外观品质均显著提高。产品上市后，单价达100-200元/kg，亩产销售收入7万元，产业综合效益明显提高。
“搭设多功能网，能够防虫、防雹、防风、防尘、防日烧、防鸟、防病，覆盖环保的无纺布地膜，能够防草、保水、透气、压盐，而套无纺布果袋，又能够明显降低果实农药残留，提高冬枣品质和价格。”原永兵介绍，新模式应用了多种专利产品，集成了多项先进技术，改变了传统的栽培模式，提高了果品质量、价格、效益和劳动生产率，为冬枣产业破局提供了新路径。
据悉，目前，以无纺布果袋套袋、无纺布地膜覆盖和行间生草等为核心的冬枣优质清洁生产新技术，已在示范园周边推广1000多亩。
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