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酥脆冬枣的加工
近年来冬枣的种植面积不断扩大产量大幅度的提高。为了冬枣集中成熟收获与上市销售的矛盾，人们在过去各种枣制品加工技术的基础上。将现代果品的深加工的高新技术运用到冬枣深加工上来。他们采用高科技食品加工脱水工艺。将只能在常温下保留数天的新鲜冬枣，加工成酥脆冬枣，不仅大大延长了冬枣的贮存期而且保存了冬枣原来的天然色泽，风味，及营养成分，酥脆冬枣酥脆可口，风味独特是国内外非常受欢迎的纯天然营养方便食品。酥脆冬枣是一种富含各种维生素，矿物质元素和纤维素的高档风味果品。并且具有低脂肪低热量等特点，适合各类消费人群的需要，产品推出后立即受到消费者青睐。
酥脆冬枣的主要加工工艺是：
新鲜冬枣清洗加工主核杀青脱水包装成品
这套工艺包括加工主核技术，杀青技术，低温脱水技术，包装技术及包装材料的应用等。它不仅在加工技术上与国际加工食品工艺接轨，而且在包装工艺和技术上也有所创新。此技术已申请了国家专利。酥脆冬枣的产品加工技术，不仅为冬枣的加工增值迈出了第一步，同时也为这一高档果品走出国门，开辟国际市场，提供了条件。
销售电话：13892375367
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