大荔冬枣
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冬枣皮薄肉脆 鲜甜可口的口感是最大卖点
大荔冬枣

        已进入8月初,很多网友在论坛上开始讨论哪里的冬枣最有营养价值,口感最鲜甜。与半个月前相比,水果摊上冬枣的“脸色”越来越红润了。果皮上红色占据的面积越来越大,证明冬枣的成熟度更高了,而随着价格走低,吃冬枣的好时候已经到了,对于这一问题,我们的记者也充满好奇心。

       随后,记者来到了地位于“冬枣第一县”的陕西大荔县的冬羌冬枣专业合作社。负责人孟令奎介绍,大荔三水环绕,自然资源料和光热资源及其独特,海拔329-533米,年平均气温14.4度。全年无霜期212天。自然温度与冬枣各生育期要求十分吻合,是冬枣生长的最优生长区,大荔冬枣以成熟早、品质好而闻名全国。被誉为全国冬枣第一县。

      另外,大荔冬枣富含丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,冬枣皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸。果实圆形或扁圆形,呈赭红色。大荔县冬羌冬枣专业合作社的冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值极高。

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