大荔冬枣因上市早、皮薄脆甜畅销全国各地,其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大荔沙苑一带就栽植枣树,所产之枣以:个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。
全县目前冬枣栽培总面积已达21万亩,产值超过23亿元,冬枣成为支撑大荔农业现代化进程不断加快的先导性、支柱性产业。大荔县政府于2013年8月授权县果业使用“大荔”地理标志进行冬枣商标注册。
今年2月,“大荔冬枣”地理标志证明商标进入公示期并顺利通过公示,被国家工商总局商标局正式核准注册为国家地理标志证明商标。
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