大荔“冬”枣身份大揭秘

        随着社会农业经济与科技的发展，众多新型农产品诞生。在现时水果市场上来看，冬枣无不例外就是一款深受大众追捧的鲜食水果。近年来，大荔县东羌鲜冬枣依托陕西大荔区域资源优势，积极顺应市场需求，调整优化果业结构，以打造“中国冬枣第一品牌”为目标，科学引导，制定了大荔县鲜食枣产业发展规划，推广了大棚促早栽培技术和冬枣标准化生产技术，建设万亩有机冬枣现代科技产业园。

但让很多消费者不解的是，早在9月中旬时，就已经品尝过陕西大荔的大荔县东羌冬枣专业合作社的冬枣了。明明是夏天就可以吃到的枣，为什么取名叫冬枣呢？其中缘由，到底是什么呢?记者带着疑问来到位于大荔冬羌冬枣专业合作社一探究竟。据负责人孟令奎介绍：冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质极上，为优良的晚熟鲜食品种。

   其实冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克。冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2—3年结果，高接后第二年结果，稳产。果实生育期125—130天。从9月中旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陆续采收。因为在北方的8、9月份已经有点冷了，所以叫做冬枣，而在南方8、9月还是比较炎热，所以不少人会奇怪，为什么在这么炎热的时候的食物叫做冬枣。

相关热词搜索：大荔冬枣身份 揭秘

上一篇：阿里CEO张勇：农村淘宝消费力让我震撼
下一篇：冬枣赞歌